Olio Extra Vergine di Oliva monocultivar Athinolia
La cultivar Athinolia copre il 15-20% della superficie olivicola della Grecia, diffusa in prevalenza nel Peloponneso, questa varietà si adatta bene alle alte quote, fino a 1000 m. s.l.m. e presenta notevole capacità di adattamento anche con clima secco.
La raccolta di questa oliva è molto precoce e il suo rendimento è piuttosto elevato.
Rinomata per il suo profumo aromatico e fruttato con alcune note di piccante viene utilizzata sia da olio che da tavola.
Formato disponibile:
Athinolia Monocultivar Extra Vergine – 500 ml