Olio di semi di vinacciolo

L’olio di semi di vinacciolo, ricco di vitamina E, può rappresentare un’alternativa a qualsiasi altro olio di semi. Dal sapore delicato e totalmente privo di retrogusto, è ideale per realizzare salse e condimenti a crudo ma anche per la cottura ad alte temperature o per le fritture. Fonte di acido linoleico e di vitamina E. L’acido linoleico contribuisce al mantenimento dei livelli normali di colesterolo nel sangue.

L’effetto benefico si ottiene tramite l’assunzione giornaliera di 10g di acido linoleico nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di un stile di vita sano. La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.